Elkészítés
Előkészítés: A töltelékhez villával alaposan összetörjük a túrót. Kevés vízbe beáztatjuk a mazsolát. A tojást szétválasztjuk, a sárgáját habosra keverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, a reszelt citromhéjjal, és összekeverjük a túróval. A mazsoláról leöntjük a vizet, és a masszába keverjük. Letakarjuk, a hűtőbe félretesszük.
Elkészítés: A tésztához szétválasztjuk a tojásokat. A sárgáját, a lisztet, a cukrot, a tejet 1 csipet sóval simára kikeverjük. A tojások fehérjéből habot verünk, és lazán a tésztába keverjük. Palacsintasütőben, nem túl forró olajon, evőkanállal kicsi korongokat alakítunk ki, és mindkét oldalukat kíméletesen megsütjük. A megsült tallérokat tányérra tesszük, és rátesszük a túrókrémet, és citromfűvel díszíthetve tálaljuk.
Munka: kb. 15 perc
Fogyasztható: kb. 40 perc múlva
1 darab: 180 kcal
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.