Name: Pikáns csirkemell ananásszal | Mindmegette.hu
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Csirkemellfilé; 1 db Citrom; 1 db Mandarin; 2 fej Fokhagyma; Ételízesítő; 2 evőkanál Olaj; 2 evőkanál Méz; 1 evőkanál Szójaszósz; 1 evőkanál garam massala; 1 doboz konzerv ananászkarika; 1 dl Főzőtejszín

Elkészítés

Elkészítés: A csirkemelleket vékony szeletekre vágjuk, bedörzsöljük ételízesítővel, majd bepácoljuk kb. 1 órára a mandarin és a citrom kifacsart levébe és a felkarikázott fokhagymába.
Összeforraljuk az olajat, mézet, szójaszószt, garam massalát. Ha habos, hirtelen megsütjük benne a mellek mindkét oldalát, majd az ananászkarikákat is. Tepsibe lefektetjük a melleket, rátesszük az ananászokat, majd ráöntjük az összeforralt páclét, a sütőlét és a tejszínt, és készre sütjük. Sok salátával tálaljuk!

Megjegyzés

A receptet Melanol küldte. Köszönjük!