Elkészítés

Elkészítés: A lisztet a mikróban meglangyosítom kicsit, majd összekeverem a sóval és az oreganoval. Egy másik tálban összekeverem az élesztőt és a cukrot a langyos vizzel és az olívaolajjal. A kézi robotgép dagasztójával lassanként belekeverem az élesztős vízbe a fűszeres lisztet, majd 6-8 perc alatt hólyagosra dagasztom a tésztát. Kiolajozott tálban 45 percig kelesztem. Utána két részre osztom a tésztát, és kb. 1 centi vastagságúra nyújtva sütöm meg.

Megjegyzés

A receptet Anica küldte. Köszönjük!