Elkészítés

Elkészítés: A tészta hozzávalóit - a kakaópor kivételével - összegyúrjuk, majd kétfelé osztjuk. Az egyik felébe kakaóport teszünk, majd mindegyiket kinyújtjuk.

A kikent-lisztezett tepsibe először a barna lapot tesszük. Megkenjük lekvárral, majd rátesszük a sárga lapot. Ismét megkenjük lekvárral, végül rásimítjuk a tölteléket, amit a következőképpen készítünk el: a tojásfehérjét kemény habbá verjük, közben apránként hozzáadjuk a porcukrot, a darált diót és a reszelt citromhéjat.

Előmelegített sütőben, közepes lángon megsütjük, a tetejét pedig megszórjuk porcukorral.

Megjegyzés

A receptet Neugebauer Béláné küldte. Köszönjük! Fotó: AS