Elkészítés

Elkészítés: A csirkemelleket, a hagymát és lilahagymát kockára vágom. A csirke mindkét oldalát kevés olajon pirosra sütöm és hozzáadom a hagymát. Amikor a hagyma üveges, hozzáadom a lilahagymát is, sózom, borsozom. Kb. 20 percig lefedve párolom. Mártás: a rokfortot elkeverem a tejföllel. A 20 perc párolás után hozzáadom a húshoz, jól elkeverem és fedő alatt még további kb. 10-15 percig főzöm sűrű keverés mellett. Akkor jó, amikor már jó sűrű. Tésztával tálalom.

Megjegyzés

A receptet T. Enikő küldte. Köszönjük!