Name: Sajttal rétegezett tejszínes hús | Mindmegette.hu
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Karaj; 20 dkg füstölt sajt; 20 dkg trappista sajt; 4 dl Tejszín; Só; Paprika; Őrölt bors; Olívaolaj

Elkészítés

Elkészítés: A húst vékony szeletekre vágom, kiklopfolom. Enyhén sózom, majd mindkét oldalát megborsozom, paprikával megszórom (ízlés szerint). Egy hőálló tálat enyhén megolajozok, majd beleteszek egy réteg húst. A kétféle reszelt sajtot összekeverem, a tetejére szórom. Újabb réteg hús, majd sajt következik, így rétegezem, amíg a hozzávalók elfogynak. A tetejére a maradék sajt kerül, a végén ráöntöm a tejszínt. 200-220 fokon kb. 50 perc alatt megsütöm.

Megjegyzés

Nem a legolcsóbb étel, de megéri, mert istenien finom. A receptet Andrea küldte. Köszönjük!