Elkészítés

Elkészítés: A margarint krémesre keverem a kristálycukor felével, a vaníliás cukorral és a citromhéjjal. Egy másik edényben a tojásokat félkeményre verem a cukor másik felével, összedolgozom a kikevert margarinnal. Közben bekapcsolom a sütőt, előmelegítem 200 fokra. A masszához adom a diót, az étcsokit, a lisztet a sütőporral, a zsemlemorzsát, végül a sárgarépát. Jól összekeverem és elsimítom a margarinnal kikent, zsemlemorzsával megszórt tepsiben. Kb. 40-45 percig sütöm 200 fokon.

Megjegyzés

Én marcipán ízű cukormázzal szoktam a kihűlt, kockákra szelt süteményt díszíteni, ízesíteni; de nagyon finom lekvárral, csoki- illetve vaníliaöntettel vagy csokoládémázzal is. Persze magában is jóízű ez a kalóriabomba. A receptet Adri küldte. Köszönjük!