Elkészítés

Elkészítés: A karajból 12 szép szeletet vágunk, kiklopfoljuk, ízlés szerint ízesítjük. Megkenjük szép vékonyan a sajtkrémmel, utána a csíkokra vágott sonkát rászórjuk, felgöngyöljük és hústűvel összetűzzük. Bepanírozzuk, a panírba (zsemlemorzsába) tehetünk reszelt sajtot is.

Utána felhevített olajban közepes lángon megsütjük.

Köretkén hasábburgonyával vagy zöldségkörettel tálaljuk.

Megjegyzés

A receptet Farkas Eszter küldte. Köszönjük! Fotó: AS