Elkészítés: A szelet húsokat sózom, borsozom. Majd kis tálkában mustárral elkeverek kevés fokhagymakrémet, és a húsok mindkét oldalát bekenem a mustáros krémmel. Picit hagyom állni. Lisztben megforgatom, és forró olajban mindkét oldalát fehéredésig hirtelen megsütöm. Ezután visszateszem a szeleteket, felöntöm annyi sörrel, hogy épp ellepje őket. Puhára párolom, ha elfőtte a sört, pótolom (1 litert simán felvesz).
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.