Elkészítés

Elkészítés: A hagymát az olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a pirospaprikát, beletesszük a csirkemájat, és majorannával, borssal fűszerezzük. Időnként rázogatva /nem keverve, mert a máj szétesik/ kb. 15 perc alatt készre pirítjuk. Közben sós vízben megfőzzük a zöldborsót, amit hozzáadunk a májhoz. Tányérokra helyezzük a kifőtt spagettit, a tetejére halmozzuk a ragut, sózzuk, majd amíg forró, megszórjuk a reszelt sajttal.

Megjegyzés

A receptet Recepttáros küldte. Köszönjük!