Elkészítés
Elkészítés: A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk, négyfelé osztjuk. Külön-külön kinyújtjuk akkorára, mint a gáztepsi hátulja. Villával megszurkáljuk, és előmelegített sütőben 8-10 percig sütjük a lapokat. Óvatosan lecsúsztatjuk a tepsiről, egymásra tesszük őket.
A vaníliás krémhez 12 kanál porcukrot, 6 kanál lisztet, 2 csomag vaníliás cukrot kikeverjük 5 tojás sárgájával és 1/4 l tejjel, csomómentesre! 3/4 l tejet felforralunk, és állandó keverés mellett az előbbi masszát belekeverjük, jó sűrűre főzzük. A maradék 5 tojásfehérjét habnak felverjük, és a még forró krémbe belekeverjük.
Ha kihűlt a tészta és a krém, vigyázva a tésztára, nehogy összetörjön, rétegenként megkenjük a krémmel. Tetejére csokimázat vagy porcukrot teszünk. Ez a süti igazán másnapra lesz puha, frissen töltve törékeny a tészta, és nehezen szeletelhető.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.