Name: Szilvás-parajos sertés | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Szilva; 20 dkg paraj; 6 szelet tarja; barnacukor; Méz; Só; Bors; Olívaolaj; 6 szelet szűzérme

Elkészítés

Elkészítés: A húst kiklopfolom, megsózom, borsozom, majd a spenótot elosztom a szeleteken. A szilvákat kimagozom, felvágom kisebb darabokra, majd mézzel és egy kis cukorral összepárolom. Ezután ezt is elosztom a húson, majd felgöngyölöm, meglocsolom olívaolajjal, és alufóli alatt megsütöm kb. 40-50 perc alatt 160-180 fokos sütőben.

Megjegyzés

A receptet Szimszon küldte. Köszönjük!