Elkészítés
Elkészítés: Először elkészítjük a piskótát. A tojások sárgáját szétválasztjuk a fehérjétől. A sárgákat a cukorral habosra keverjük, majd belekeverjük a lisztet, a fehérjékből kemény habot verünk, majd óvatosan beleforgatjuk a lisztes sárgájába. Kivajazott, kilisztezett tepsiben, előmelegített sütőben, kb. 15-20 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, kettévágjuk.
A tejből, a búzadarából és rizsből tejberizst főzünk, majd kihűtjük. Habosra keverjük a vajat a porcukorral, a vaníliás cukorral, és hozzáadjuk a kihűlt tejberizshez, végül beleforgatjuk a megmosott, leszárított ribizlit. Megtöltjük vele a piskótalapot.
A citrommázhoz a tojásfehérjét felverjük a porcukorral és a citromlével, és rákenjük a süteményre.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.