Elkészítés

Elkészítés: A hagymát karikára vágjuk, olajon megdinszteljük. Rádobjuk a karikára vágott paradicsomot és a paprikát, hagyjuk levet engedni. A csíkokra vágott csirkemellet is hozzáadjuk, kifehérítjük, és gazdagon fűszerezzük. Pici vízzel felöntjük, 15 percig főzzük.

Az apróra vágott gombát beletesszük, összefőzzük, majd a lisztet elkeverjük a tejfölben, és ezzel behabarjuk a ragut. Összeforraljuk, majd párolt rizzsel, rizibizivel vagy főtt tésztával tálaljuk.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Csilien küldte. Köszönjük!