Elkészítés

Elkészítés: Fél liter vízben kifőzzük a szegfűszeget és a fahéjat, majd leszűrjük. Cukorral, sóval ízesítjük, és a kimagozott, darabolt szilvát beletesszük, majd felforraljuk. A pudingport a tejjel simára keverjük, belefőzzük, tejszínnel dúsítjuk. Citromlével, kis rummal pikánsabbá tehetjük.

Hűtve tálaljuk és tejszínhabbal díszítjük.

Megjegyzés

A receptet Barta Jánosné küldte. Köszönjük! Fotó: AS