Elkészítés: A krumplit nyersen meghámozom, megmosom, kisebb kockákra vágom. Egy nagyobb tálban finoman megszórom sóval, kis fehérborssal, összeforgatom. A vöröshagymát igen apró kockákra vágom, 1 teáskanál sóval megszórom, bele a finomra vágott fokhagymát, összekeverem, és 10 percig állni hagyom. Ezután a krumplival összekeverem és leöntöm a vízzel elkevert paradicsompürével. Sütőpapírral kibélelt nagy gáztepsiben szétterítem, és forró sütőben (gázsütő 6. fokozat) fél óra alatt megsütöm. Sütés közben néhányszor egy lapáttal megforgatom, így előbb párolódik a gőzben, aztán egyenletesen pirul minden oldalon.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.