Elkészítés
Előkészítés: A burgonyát alaposan megmossuk, és héjában, kevés sós vízben puhára főzzük. Négy tojást keményre főzünk, majd meghámozzuk.
Elkészítés: A húst összekeverjük a (nem főtt) tojással, a petrezselyemmel, a snidlinggel, és sóval, borssal ízesítjük. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A masszát négy részre osztjuk, a főtt tojásokat beburkoljuk a fűszeres hússal. Szép gombócokat formálunk, és minden gombócot alufóliába csomagolunk. Tepsire tesszük, és a sütőben kb. 30 percig sütjük. Amíg sül, kevés vízben megpároljuk a zöldséget. A főtt burgonyát megtisztítjuk, vastagabb szeletekre vágjuk, és azokat kicsit egymásra csúsztatva tűzálló tálba vagy tepsibe terítjük. Sózzuk, és a tetejükre hintjük a reszelt sajtot. Ezt a tepsit is betesszük a sütőbe. Amikor szépen megpirult a sajt, kivesszük. Tálaláskor tányérra szedjük a zöldségeket, mellé a sajtos burgonyát, és a kicsomagolt tojásos húsgolyókat.
Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 1 óra múlva
1 adag: 617 kcal
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.