Name: Tonhalas-paradicsomos spagetti | Mindmegette.hu
Total time: 15 min
Cuisine: olasz
Ingredients: 50 dkg Spagetti; 2 konzerv tonhal; 0.5 tubus sűrített paradicsom; 4 fej Vöröshagyma; 2 dl Habtejszín; Só; Olaj; Oregánó; Kakukkfű; 15 dkg Sajt

Elkészítés

Elkészítés: A spagettit olajos, sós forró vízben feltesszük főni.

A mártáshoz a hagymákat apróra felkockázzuk, kis olajon üvegesre pároljuk. A tonhalakat lecsöpögtetjük, majd hozzáöntjük a hagymához. A paradicsompürét is hozzáöntjük (lehet házi készítésű is, az az igazi!), fűszerezzük oregánóval és kakukkfűvel (mindenki a saját ízlése szerint). Összekeverjük, majd pár perc után hozzáöntjük a tejszínt is. Ezzel felforraljuk, majd levesszük a tűzről.

A spagettit lecsepegtetjük, a tetejére tesszük a mártást, majd a sajtot ráreszeljük, és azonnal tálaljuk.

Megjegyzés

Ajánlott a parmezán sajt, az élő fűszernövényről vett oregánó és kakukkfű, jó minőségű tonhal, saját készítésű paripüré és eredeti olasz spagetti. Ezek nélkül is finom persze, de ezekkel lesz igazán fantasztikus! A receptet Sparrow1 küldte. Köszönjük!