Túróalagút

Elkészítés: A kekszet rumos tejben megforgatjuk, alufóliára sorban lerakjuk (3 sorba, tizesével). A margarint kikeverjük a porcukorral, kétfelé vesszük, az egyik felébe kakaóport, a másik felébe a túrót, a citrom levét és héját keverjük. A barna krémmel megkenjük az egymás mellé fektetett kekszeket, a túrós krémet pedig a középső sorra halmozzuk. A fólia segítségével felhajtjuk a két szélső sort, hogy háromszöget kapjunk, a fóliát összezárjuk, és hűtőbe tesszük. Ha lehűlt, ujjnyi szeletekre vágva tálaljuk.