Elkészítés

Elkészítés: A töltelékhez a mákot, a cukrot, a citromhéját felfőzöm a tejben. Kicsit hűlni hagyom. Közben összekeverem a túrót a cukorral és a citromhéjjal. Összekeverem a két masszát, beleforgatom a felvert tojásfehérjét.

Összedolgozom a tészta hozzávalóit. Kettéveszem a tésztát, 2 lapot nyújtok. Kikent, lisztezett tepsibe rakom az egyik tésztalapot, rásimítom a tölteléket, majd befedem a msik tésztalappal. Tojással megkenem, villával megszurkálom, és a sütőbe kb. 45 perc alatt készre sütöm.

Megjegyzés

A receptet Lili2009 küldte. Köszönjük!