Elkészítés

Elkészítés: A tejbe öntjük a kefírt, belemorzsoljuk a túrót, majd kevergetve takaréklángon felforraljuk. Ezután apró lyukú szűrőben lecsepegtetjük.
A margarint langyosra olvasztjuk, hozzáadjuk a túrómasszát, a felvert tojást, sót és szódabikarbónát. Visszarakjuk a tűzhelyre picit felfőzni.
Köménnyel, snidlinggel vagy tetszés szerint ízesíthetjük.
Formába tesszük, és kis időre mehet a hűtőbe.

Megjegyzés

A receptet Caramel küldte. Köszönjük!