Vaníliakrémes-habos torta

Elkészítés: 1. A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, és tortaformába nyomkodjuk.

2. A krémhez a pudingot, a zselatint, a tojások sárgáját, a cukrot, a lisztet egy kevés tejjel csomómentesre keverjük, majd beleöntjük a maradék tejbe, és sűrűre főzzük.

3. Közben a tojások fehérjéből kemény habot verünk. Lassú tűznél a pudinghoz dolgozzuk a margarint és a kemény tojáshabot.

4. Ráöntjük a krémet a tésztára, és ha megdermedt, tetejét tejszínhabbal díszítjük.