Elkészítés

Elkészítés: A tojássárgáját a cukorral és a vajjal habosra keverjük. A túrót krumplinyomón áttörjük, és beletesszük a kikevert tojássárgájába. Rászórjuk a pudingport, a megmosott mazsolát, a reszelt citromhéjat, hozzáadjuk a citromlevet, majd a habbá vert tojásfehérjét. Vajjal kikent, liszttel meghintett tortaformába öntjük, és középmeleg sütőben 50-60 percig sütjük. Amikor kissé kihűlt, akkor öntjük ki a formából.

Megjegyzés

Tudom, sok túrótorta van, de ezt csak össze kell keverni és kész. Mikor a párom udvarolt, a mamám nem győzte sütni, annyira kelendő volt. Ha flancolni akarsz, a tetejére (ami később az alja lesz) piskótát is süthetsz, de mi ezt mindig elhagytuk, így is nagyon laktató és finom. A receptet Pannamari684 küldte. Köszönjük!