Elkészítés
Elkészítés: A zöldséget, a sárgarépát, az újhagymát, a vöröshagymát, a gombát megtisztítjuk, kis kockára daraboljuk, és forró olajban megpirítjuk, végül megszórjuk az apróra vágott petrezselyemzölddel.
Amikor langyosra hűlt, hozzákeverjük az áztatott és kinyomkodott zsemlét, a nyers tojással elkevert húst, hozzáadjuk az apró kockára vágott főtt tojásokat,
és fűszerezzük sóval, borssal.
A húsos-zöldséges masszát alaposan összedolgozzuk, és vékonyan kiolajozott kuglófformába töltjük. Közepesen meleg sütőben megsütjük.
Amikor a kuglóf megsült, pihentessük 20 percig és csak utána borítsuk ki a formából. Cikkekre vágva tálaljuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.