Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Tartármártás házi majonézből recept
Tartármártás házi majonézből
Kijevi csirkemell rizibizivel  recept
Kijevi csirkemell rizibizivel
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Hagyományos kókuszkocka recept
Hagyományos kókuszkocka
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
Mákos guba  recept
Mákos guba
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Kozáksapka recept
Kozáksapka
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Intelligens krémes recept
Intelligens krémes
Gesztenyés bejgli recept
Gesztenyés bejgli
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw) recept
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw)
Zöldség

5 érdekesség a gyömbérről amit lehet, hogy nem tudtál

gyömbér
Jellegzetes íze és illata mellett a gyömbérnek számtalan jótékony hatása is van. Ismerjük meg közelebbről!
Díszítésre is használják

A gyömbért már mintegy 3000 éve ismerik Indiában és Kínában. Európában a 19. században terjedt el, először elsősorban a gazdagok körében.

A gyömbéren kívül a gyömbér-félék családjába tartozik még a kardamom, a kurkuma és a galangal is. A gyömbér a távol-keletről származik, ma már azonban a trópusi és a szubtrópusi országokban is találkozhatunk vele, ahol díszítésre is használják, gyönyörű virágának köszönhetően.

Segíthet megakadályozni az elhízást

A gyömbér, illetve származékai segítenek felvenni a harcot az elhízással, a cukorbetegséggel, illetve a keringési rendszer betegségeivel is. Vizsgálatok szerint szerepe van a zsírégetésben, a szénhidrátok megemésztésében, az inzulinkibocsátás szabályozásában, illetve az oxidatív stressz káros hatásainak csökkentésében is. Gyulladáscsökkentő összetevőinek köszönhetően segít csökkenteni a koleszterinszintet és a vérnyomást, és akadályozza a káros zsírlerakódások kialakulását az artériákban.

A lélekre is hat

A gyömbérben található hatóanyagoknak köszönhetően ez a gyógynövény nagyszerű hányingerellenes, görcsoldó, gyulladáscsökkentő, köhögéscsillapító, valamint mikrobaellenes hatásokkal is bír. Jelentősebb mennyiségben tartalmaz A-, C-, E- és B-vitaminokat, magnéziumot, foszfort, káliumot, vasat és cinket.

Különösen előnyösen hat akkor, ha megfáztunk vagy influenzásak vagyunk. A gyömbérben ugyanis vírus- és baktériumellenes hatóanyagok is találhatóak, izzasztó hatása is ismert, csökkenti a lázat és csillapítja a köhögést.

A gyömbér az indiai ajurvédikus orvoslás szerint a testet és a lelket is erősíti. Nemcsak testi betegségeket gyógyítanak vele, hanem a lélek harmonizálásában is fontos szerepet tulajdonítanak neki. Úgy vélik, hogy fokozza az intelligenciát és határozottabbá teszi az embert.

Serkenti a vágyat

A gyömbér afrodiziákum. Stimulálja a libidót, általában a ginzenggel közösen alkalmazzák erre a célra. Korábban a lóvásárokban használták őket, az idősebb lovak izgatására, hogy a potenciális vásárlóknak ne tűnjön fel az állatok kora.

Hámozás egyszerűen

A gyömbért késsel meghámozni eléggé bonyolult művelet. Ez nem véletlen, mert van olyan eszköz, ami sokkal jobb ehhez a feladathoz, méghozzá a kanál. Elsőre talán nem gondolnánk rá, de tényleg sokkal egyszerűbbé és gyorsabbá teszi a dolgot. Nézd meg a videóban, hogy hogyan!

GYÖMBÉRES FINOMSÁGOK A TEÁN TÚL: ÍGY HASZNÁLD SÜLTEKHEZ VAGY DESSZERTEKHEZ! >>>
GYÖMBÉRTEA - A CSODASZER, AMI TÖBB TUCAT BETEGSÉGET GYÓGYÍT! >>>
11 GYÖMBÉRES FINOMSÁG A KEKSZTŐL A TORTÁIG >>>

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.