Így készül a hortobágyi rétes - egy kis csavarral
Aranygaluska vaníliasodóval
Mátrai borzaska
Almás pite - a hagyományos recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Klasszikus linzer recept
Párolt lila káposzta
Csikós tokány
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Kijevi csirkemell rizibizivel
Hagyományos tejes kifli
Retró kókuszkocka
Édes bundás kenyér (french toast)
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Mákos guba
A budapesti Mátka étterem kreatív séfje, Domján Richárd, az étterem egyik vezető ételét, a hortobágyi rétest készítette el nektek. Ez a fogás egyszerre hagyományos és újító, hiszen a tradicionális hortobágyi palacsintához nagyon hasonló a receptje, mégis van benne egy apró csavar, amitől még izgalmasabb lesz az étel. Próbáljátok ki!
Hozzávalók (10 főre):
A húsraguhoz:
- 1 dl olaj
- 20 dkg vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 25 dkg darált csirkecomb
- 2 dl szárnyas alaplé
- só
- fűszerpaprika
A pörkölthöz:
- 1 dl olaj
- 20 dkg vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 3 db csirkecombfilé
- 10 dkg fehérpaprika
- 10 dkg kápia paprika
- 10 dkg paradicsom
- 3 dl szárnyas alaplé
- só
- fűszerpaprika
- 4 dl tejföl
A réteshez:
- 8 db wonton tésztalap
- 1 db tojássárgája
- 1 liter olaj
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu