A 10 legfinomabb kelbimbós recept, amiből mindenki repetázik
Őszi minestrone leves
Klasszikus kuglóf
Puncstorta
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Birsalmabefőtt
Lencsegolyók sütőtökpürével
Birsalmakompót tartósítószer-mentesen
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Mátrai borzaska
Holstein szelet
Máglyarakás kalácsból
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Túróval töltött zsemle
Mézes-mustáros csirkemell
Intelligens krémes
Aranygaluska vaníliasodóval
Káposztás tészta egyszerűen
Kijevi csirkemell rizibizivel
Rántott karfiol
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Bár gyerekként sokan irtóznak a kelbimbótól, mostanában egyre népszerűbb. Rengeteg módon elkészíthető - saláta, püré vagy akár pite formájában is tálalhatod. A következő receptekkel pedig tuti, hogy azokkal is megszeretteted a zöldséget, akiknél korábban igazi „mumusnak” számított.
A kelbimbó az az étel, ami talán a leginkább megosztó lehet egy családon belül. Általában a gyerekeknek gyűlik meg a baja a néha kesernyés, túlfőzés esetén furcsa illatokat árasztó, vizesen lottyadt zöldséggel. De van, ahol a szülőkben is ellenérzést szül egy-egy régebben evett, rosszul elkészített kelbimbó emléke.
Pedig a kelbimbó egy igazi szuperzöldség: nagyon magas a C-vitamin-tartalma (10 dkg kelbimbó fedezi egy felnőtt napi szükségletét), ezenkívül gazdag K-vitaminban, folsavban, A-vitaminban, mangánban, élelmi rostokban. Továbbá található benne kálium, B1-, B2- és B6-vitamin, E-vitamin, réz, vas és kálcium. Sok benne a szénhidrát és a fehérje.
Érdemes tehát minél többet enni belőle, és hogy a család apraja-nagyja kedvet kapjon hozzá, érdemes a lehető legváltozatosabb módon elkészíteni: klasszikusan köretként szokták tálalni, de önmagában, illetve egy-két alapanyaggal társítva jó főétel, illetve remek levesbetét. A kelkáposztát nyugodtan helyettesíthetjük vele a húslevesben. De jóformán minden olyan ételt elkészíthetünk vele, ahol a recept eredetileg kelkáposztát irányoz elő. Mutatunk néhány ínycsiklandó fogást, ezek között biztosan találsz a család ínyére való finomságot!
BACONÖS-SAJTOS KELBIMBÓ>>>
RAKOTT KELBIMBÓ MARHARAGUVAL ÉS BECHAMELL MÁRTÁSSAL>>>
CSŐBEN SÜLT KELBIMBÓ SAJTBUNDA ALATT>>>
HÚSOS KELBIMBÓS PITE>>>
KELBIMBÓ SAJTOS TAKARÓBAN>>>
SÜLT KELBIMBÓ>>>
ALMÁS KELBIMBÓSALÁTA>>>
KELBIMBÓS FRANCIA PITE (GALETTE)>>>
OMLETT KELBIMBÓVAL ÉS GOMBÁVAL>>>
CSIRKEMELL KELBIMBÓPÜRÉVEL>>>
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu