Laktató és tartalmas saláta tavaszra: fűszeres sült csirkemell bolondítja meg az ízeket

A saláta igazi kedvence a diétázóknak, viszont aki csak zöld leveleket rágcsál öntet nélkül, az hamar éhes lesz a soványka ebéd után. Egy egészséges, tartalmas, mégis diétás saláta összeállítása nem bonyolult dolog, sőt nem is szabad idegenkedni attól, hogy szénhidrát kerüljön a tányérra! A saláta ugyanis akkor lesz igazán értékes étel, ha van benne rost (azaz sokféle zöldség), fehérje (hús, hal, hüvelyesek, tofu vagy tejtermék) és nem hagyjuk ki belőle a szénhidrátokat (kölest, quinoát, kuszkuszt, durumtésztát) sem.
A tavasz slágere a spárga, amelyből nemcsak krémleves készülhet, hanem lehet saláta alapja is. Ebbe a bitang jó tavaszi salátába azonban nemcsak finom spárga, hanem ropogós káposzta és burgonya is kerül, az egészet a fűszeres, sült csirkemell teszi még fenségesebb étellé, míg a koronát a királyi étekre a dresszing teszi fel! Íme a recept, melyet videón is megmutatunk!
Borítókép: Mindmegette
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.