A tojásos nokedli elképzelhetetlen nélküle: így készül az ecetes fejes saláta!

A fejes saláta enyhén kesernyés íze, ropogós, friss levele igazi élmény a téli, friss zöldségekben szegény időszak után. Alacsony kalória, de magas víztartalmú zöldség, ami kis mennyiségű rosotot, A- és K-vitamint, káliumot és vasat tartalmaz. Rendszeres fogyasztása hozzájárulhat a szív- és érrendszer egészségéhez. Alacsony a kalóriatartalma népszerűvé teszi a fogyókúrázók körében.

Nyersen szendvicsek, wrapek, hamburgerek ízesítésére tökéletes, de főzeléknek elkészítve is nagyon finom. A kora nyári időszakban gyakran ecetes lében áztatva fogyasztjuk, most egy isteni finom receptet hoztunk, próbáljátok ki!

Ecetes fejes saláta hozzávalói:

• 1 db fejes saláta
• 1 ek. 15%-os ecet
• 3 ek. porcukor
• ½ tk. só
• 3 dl víz

Elkészítése:

1. A salátát leveleire bontjuk, a leveleket alaposan megmossuk, és lecsepegtetjük.
2. Egy salátástálba öntjük az ecetet, hozzáadjuk a cukrot, a sót, elkeverjük, majd felöntjük vízzel, és tovább keverjük, hogy minden feloldódjon.
3. Ha a lé elkészült, beletépkedjük a salátaleveleket, jól összeforgatjuk, és frissen fogyasztjuk.

Nézd meg videón, hogyan készül az ecetes fejes saláta!