Házi ketchup egyszerűen és finoman: ebbe egy csepp adalékanyag sem kerül

Ketchupból óriási a választék a boltokban, hiszen a saját márkás változatok mellett a jól ismert gyártók ikonikus termékeit is megtaláljuk a polcokon. Az alapváltozat mellett sokféle verziót is találhatunk, hiszen léteznek édesítőszerrel készült ketchupok, csípősebb vagy olaszosan fűszerezett paradicsomszószok. Ketchup szinte mindenhez illik, legyen az főtt vagy sült virsli, melegszendvics vagy friss sült krumpli, ezek mellé mondhatni kötelező nyomni egy adaggal.

A ketchup azonban házilag is elkészíthető, és nem is hinnéd, milyen egyszerűen! Mindössze négy alapanyagra van szükség az alapváltozat elkészítéséhez, amit aztán mindenki a saját kedve és ízlése szerint fűszerezhet. A házi ketchuphoz paradicsom, ecet, cukor és só kell, és nem viccelünk, finomabb lesz, mint a bolti! A receptleírás mellett videón is mutatjuk, hogyan készül a ketchup házilag.

Így készül a házi ketchup! Íme a videós recept

Ajánljuk még:

• Így használd fel a maradék ketchupot, mustárt és majonézt - 5 szuper recept >>>
• Tudtad? A ketchupnak eredetileg semmi köze nem volt a paradicsomhoz >>>