Ezzel a tuti mákos tésztával indítjuk a nosztalgiavonatot, ami meg sem áll gyerekkorunkig

Ebben a videóban lépésről lépésre megmutatjuk, hogyan készül el ez a hagyományos magyar étel, melyet már sokan a szívükbe zártak gyerekként. Hozzuk vissza együtt a régi idők ízeit és emlékeit a konyhánkba! Ahogy a tészta fő és a mák illata belengi a lakást, azonnal visszarepülünk azokba az időkbe, amikor minden egyszerűbb és gondtalanabb volt. Csatlakozzatok hozzánk, és élvezzük együtt ezt a nosztalgikus utazást a mákos tészta világában.

Hozzávalók:

• 25 dkg szélesmetélt
• 3,5 dkg vaj
• 6 ek darált mák
• 4 ek porcukor

A mákos tészta Magyarországon és a környező közép-európai országokban (például Ausztriában és Szlovákiában) is népszerű, és gyakran készítik különleges alkalmakra vagy hétköznapi étkezésekhez is. Bár az alaprecept nagyon egyszerű, léteznek kevésbé ismert változatai is. Egyesek tejföllel vagy mézzel is készítik, mások mazsolát vagy egyéb aszalt gyümölcsöket adnak hozzá.

A mákos tészta pontos receptjét itt találod >>>

A mák gazdag B1-, B2-, B6- és E-vitaminokban, továbbá vasat, káliumot, kalciumot, magnéziumot és foszfort is tartalmaz. Ez az étel bizonyítja, hogy a mák nem csak az ünnepi bejgliben használható, hanem egész évben, különböző tésztaételekben is nagyszerűen hasznosítható.

Ajánljuk még:

• KRUMPLICUKOR HÁZILAG, ÍME A VÁSÁRI ÉDESSÉG RECEPTJE VIDEÓN >>>
• 8 MENNYEI TÉSZTAÉTEL SOK-SOK FOKHAGYMÁVAL >>>
• SÜLTCUKKINI-SALÁTA: HA SZERETED A GYROSOSOK PADLIZSÁNSALIJÁT, EZT MUSZÁJ KIPRÓBÁLNOD >>>