Hozzávalók:
3 db csirkemell
só
bors
1/2 bögre liszt
1/4 tk fokhagymapor
1/4 tk hagymapor
1 tk őrölt pirospaprika
2 tk olasz fűszerkeverék
3 db tojás
1 bögre zsemlemorzsa
1/2 bögre parmezán sajt
Elkészítése:
1. A megmosott és szárazra törölt csirkemelleket a videón látható módon felaprítjuk, majd megsózzuk és megborsozzuk.
2. Egy lezárható zacskóba öntjük a lisztet, a fokhagymaport, a hagymaport, a paprikát és az olasz fűszerkeveréket, összerázzuk, majd beletesszük a húst. Alaposan összekeverjük úgy, hogy minden húst befedjen a keverék.
3. Ezután a húst megforgatjuk a felvert tojásban, majd a parmezánnal elkevert zsemlemorzsában. A hússzeletket tepsibe tesszük és 200 fokon 15 percig sütjük, majd megfordítjuk, és újabb 15 percig sütjük.
Mártogatósokkal és friss zöldségekkel tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.