Szaftos és kiadós! Így készíts tökéletes székelykáposztát
Mézes krémes
Klasszikus stíriai metélt
Aranygaluska vaníliasodóval
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Hagyományos kókuszkocka
Rántott karfiol
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Máglyarakás kalácsból
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Mézes-mustáros csirkemell
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Hagymás rostélyos
Puncstorta
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Lencsegolyók sütőtökpürével
Túróval töltött zsemle
Káposztás tészta egyszerűen
Mátrai borzaska
A székelykáposzta egy olyan klasszikus magyaros kaja, amihez szinte mindenkinek lapul egy recept a fiókjában. Mondhatjuk azt is, hogy ahány ház, annyi székelykáposzta létezik, és persze mindenki a sajátjára esküszik. Nos, Mészáros Balázs, a Mindmegette séfje is elhozta kedvenc receptjét, amit persze most közkincsé is tett.
Abban talán sokan egyetértünk, hogy kevés étel veheti fel a versenyt a székelykáposztával. Főleg, ha az jól van elkészítve. Nem érdemes kicsi adagokban gondolkozni, hiszen sokáig eláll ez a klasszikus magyar finomság, na és persze köztudott, hogy a töltött káposztán kívül a székelykáposzta is finomabb utólag felmelegítve. Mészáros Balázs, a Mindmegette séfje ezért meg is mutatja nektek egy szuper receptvideóban, hogyan készítsetek el otthon.
Hozzávalók:
- 1 kg savanyú káposzta
- 80 dkg sertésoldalas
- 10 dkg füstölt szalonna
- 1 szál száraz kolbász
- 3 fej vöröshagyma
- 6 gerezd fokhagyma
- 4 db babérlevél
- só
- bors
- pirospaprika
- füstölt pirospaprika
- csípős pirospaprika
- 1 csomag kapor
- 2 üveg sör
A tálaláshoz:
- tejföl
- parasztkenyér
A SZÉKELYKÁPOSZTA PONTOS RECEPTJÉT ITT TALÁLOD >>>
Ajánljuk még:
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu