Szaftos és kiadós! Így készíts tökéletes székelykáposztát
Egyszerű csilis bab
Csörögefánk
Mézes-mustáros csirkemell
Hagyományos resztelt csirkemáj
Krémes spenótfőzelék
Szilvás gombóc hagyományosan
Paprikás csirke
Egyszerű pizzatészta
Minestrone
Egyszerű rakott kel
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
A legjobb palacsintatészta
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel
Madártejszelet
Mákos guba
Klasszikus kelkáposzta-főzelék
Sárgaborsóleves füstölt hússal
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Legényfogó leves
A székelykáposzta egy olyan klasszikus magyaros kaja, amihez szinte mindenkinek lapul egy recept a fiókjában. Mondhatjuk azt is, hogy ahány ház, annyi székelykáposzta létezik, és persze mindenki a sajátjára esküszik. Nos, Mészáros Balázs, a Mindmegette séfje is elhozta kedvenc receptjét, amit persze most közkincsé is tett.
Abban talán sokan egyetértünk, hogy kevés étel veheti fel a versenyt a székelykáposztával. Főleg, ha az jól van elkészítve. Nem érdemes kicsi adagokban gondolkozni, hiszen sokáig eláll ez a klasszikus magyar finomság, na és persze köztudott, hogy a töltött káposztán kívül a székelykáposzta is finomabb utólag felmelegítve. Mészáros Balázs, a Mindmegette séfje ezért meg is mutatja nektek egy szuper receptvideóban, hogyan készítsetek el otthon.
Hozzávalók:
- 1 kg savanyú káposzta
- 80 dkg sertésoldalas
- 10 dkg füstölt szalonna
- 1 szál száraz kolbász
- 3 fej vöröshagyma
- 6 gerezd fokhagyma
- 4 db babérlevél
- só
- bors
- pirospaprika
- füstölt pirospaprika
- csípős pirospaprika
- 1 csomag kapor
- 2 üveg sör
A tálaláshoz:
- tejföl
- parasztkenyér
A SZÉKELYKÁPOSZTA PONTOS RECEPTJÉT ITT TALÁLOD >>>
Ajánljuk még:
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu