Tökéletes nyári fogás: kapros túróval töltött csirkecomb burgonyapürével, uborkasalátával

A rántott húson túl is van élet és ideje új ételeket bevezetni a családi ebédeken. A sült csirkecomb kapos túróval töltve egyszerűen elkészíthető, mégis izgalmas fogás, így készülj fel, hogy a jövőben többször is ezt rendelik majd tőled.

Hozzávalók:

• 4 db egész csirkecomb
• 1 db vöröshagyma
• 1 kk. szárított majoránna
• 1 kk. szárított borsikafű
• 1 kk. szárított őrölt pirospaprika
• zsiradék
• só
• bors

A töltelékhez:

• 35 dkg túró
• 10 dkg krémsajt
• 1 csokor kapor
• só
• bors

Elészítése:

1. Összekeverjük a fűszereket sóval és borssal, bedörzsöljük vele a csirkecombokat, majd fellazítjuk a bőrét.
2. Összedolgozzuk a túrót a finomra vágott kaporral és a krémsajttal, sóval és borssal ízesítjük. Betöltjük a csirkecombok bőre alá. Betesszük egy kizsírozott tepsibe. Kis vizet öntünk alá, mellétesszük a cikkekre vágott vöröshagymát, és 170 fokos sütőben körülbelül egy óra alatt pirosra sütjük.
3. Fokhagymás burgonyapürét és kefíres uborkasalátát adunk mellé.