Almás batyu leveles tésztából: gyors és szemet gyönyörködtető finomság

Ha csak 20 perced van arra, hogy valami házi sütivel előrukkolj, akkor praktikus, ha rögtön leveles tészához nyúlsz. Ez az egyszerű alapanyag fantasztikusan megkönnyíti az életünket: édes és sós töltelékkel is működik, és ha elég kreatív vagy akkor nem csak finom, de káprázatosan szép is lehet a végeredmény. Most egy almás batyut mutatunk belőle.

Hozzávalók:

1 csomag leveles tészta
5 db alma
1 db tojás
1,2 dl almaszósz
1 dl baracklekvár
barnacukor (a szóráshoz)
porcukor (a szóráshoz)

Elkészítés:

1. A leveles tésztát kitekerjük és 9 egyforma részre vágjuk. Az almákat meghámozzuk és felszeleteljük.
2. A tészta négyszögek széleit megkenjük felvert tojással, a közepét pedig az almaszósszal.
3. Az almaszeleteket elosztjuk az almaszószon, megszórjuk egy kevés barnacukorral. A széleit felhajtogatjuk a tésztának, hogy kis csomagokat kapjunk. Megkenjük tojással és 190 fokon kb. 25 perc alatt megsütjük őket.
4. Még melegen megkenjük a baracklekvárral és porcukorral megszórva tálaljuk.