Hozzávalók:
24 db csokis krémmel töltött keksz
4 ek olvasztott vaj
1,5 bögre cukor
0,5 bögre víz
1 bögre tejszín
0,5 tk vaníliakivonat
kb. 15 dkg étcsokoládé
Elkészítés:
1. A kekszeket zárható zacskóba tesszük, és egy sodrófával összetörjük. Ezután egy tálba tesszük, és hozzáöntjük az olvasztott vajat. Összekeverjük, majd egy muffinsütő mélyedéseibe teszünk 1-1 evőkanálnyit. Végül kézzel a mélyesések aljába simítjuk a tésztát, és két órára a fagyasztóba tesszük.
2. A vizet felforraljuk cukorral, majd levesszük a tűzről, és hozzáadunk 0,5 bögre tejszínt és a vaníliát. Alaposan összekeverjük, majd mindegyik kekszalapra öntünk belőle egy adagot, és hűlni hagyjuk.
3. A maradék tejszínt 1 percig mikrózzuk, majd egy tálba öntjük, és hozzáadjuk a feldarabolt étcsokoládét. Addig keverjük, amíg homogén krém lesz belőle, majd szétosztjuk a karamellréteg tetején. Fogyasztás előtt 1 órára a hűtőbe tesszük. Ízlés szerint megszórhatjuk egy kis tengeri sóval.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.