Hagymás rostélyos
Klasszikus túrógombóc fahéjas tejföllel
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Kijevi csirkemell rizibizivel
Klasszikus kuglóf
Tárkonyos csirkeraguleves
Csupacsokis brownie
Epres blondie
Kapros tökfőzelék virslivel
Rakott zöldbab darált hússal
Klasszikus grízgaluska leves
Vadas marha
Krémes spenótfőzelék
Rigójancsi, ahogy mi szeretjük
Klasszikus stíriai metélt
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Kínai szezámmagos csirke
Káposztás tészta egyszerűen
Farsangi szalagos fánk
Mézes-mustáros csirkemell
Desszert

Kata szelet, a lagzik királynője: így készül a habos-rumos sütemény

Farkasinszki Ildikó bemutatja, hogyan készül a klasszikus Kata szelet /Fotó: Mindmegette
Kicsit olyan, mint egy békebeli puncsszelet, csak a tetejét mennyei habos réteg fedi. A Kata vagy Kati szelet egy igazi, régimódi édesség, ami nem hiányozhatott a lagzik ünnepi asztaláról. Elfeledett kedvenc, amit érdemes manapság is elkészíteni.

A Kata szelet, akárcsak a női szeszély, egyike az ikonikus, régimódi magyar süteményeknek. Habosak és krémesek, rendkívül ízletesek, és bármikor kóstoljuk ezeket, szinte azonnal visszarepülünk az időben és újra fiatalok, már-már gyermekek leszünk. A békebeli ízeket, ízélményeket idézi a Kata vagy egyes helyeken Kati szelet, ami ugyan picit időigényes, de elképesztően finom desszert.

A klasszikus Kata szelet receptje /Fotó: Mindmegette
A klasszikus Kata szelet receptje /Fotó: Mindmegette

Farkasinszki Ildikó a Sütisuli legújabb részében lépésről lépésre bemutatja, hogyan is készül a Kata szelet és elárulja, hogy mi a trükkje és titka a tökéletes tojáshabrétegnek!

ÍME A BÉKEBELI, KLASSZIKUS KATA SZELET RECEPTJE! >>>

GRILL-ÁZS SÜTISULI

Farkasinszki Ildikó 2018. október 26-án indította el a Grill-ázs Sütisulit. A workshopok általában péntek délután 15 órakor kezdődnek, kivétel szombaton, akkor délelőtt 10-kor. Mindig egy-egy téma köré épülnek fel, és alkalmanként 4-5 féle sütemény, desszert készül. Az aktuális workshopokat megtaláljátok a Grill-azs.hu oldalon.

Borítókép: Mindmegette

Ajánljuk még:

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.