„A vérvétel eredményem szerint kicsit nátriumhiányos vagyok. Hogyan táplálkozhatnék úgy, hogy megfelelő legyen a nátriumszintem, mégse egyek túl sok sós ételt?”
SKA: A valódi kérdés az, hogy minek a tünete nálad a nátriumhiány? Okozhatja ugyanis fokozott izzadás (sok és erőteljes sport), hányás, hasmenés és fokozott vizeletürítés is. Remélem, nem szedsz vizelethajtót! A nátrium fontos szerepet játszik a szervezet folyadékháztartásában, a savbázis egyensúly fenntartásában, az ideg és izomműködésben. Napi ajánlott mennyisége 515 g között van, egyéntől függően. A táplálkozás során nátriumtartalmú vízzel, illetve fokhagyma, zeller, banán, gesztenye, húsok és halak fogyasztásával pótolható. Ugyan akkor figyelj arra, hogy a késztermékek és a sajtok nátriumtartalma kiugróan magas, ami hozzájárulhat a szív és érrendszeri betegségek kialakulásához.
„Nemrég az idegeskedéstől lefogytam 8 kilót, de aztán megnyugodtam, és 6 kiló visszajött. Sajnos, a magasságomhoz képest így is túlsúlyos vagyok. Hogyan érhetném el, hogy a maradék 2 kilót ne hízzam vissza, sőt, tovább fogyjak?”
SKA: Idegeskedés helyett például tusolj egyet, valamint csökkentsd a napi édességadagodat, és ideges falás helyett azt is lassan eszegesse meg. Egy kis szelet csoki bőven elég! Sokan a stressz levezetése érdekében sétálnak egy nagyot, vagy valami más mozgásformát választanak.
„Ízületi panaszokkal küszködöm. Orvosnál már voltam, és arról szeretnék érdeklődni, hogy milyen ételek segíthetik elő, illetve hátráltathatják a gyógyulást?”
SKA: Jó lett volna, ha leírod, hogy az orvos milyen diagnózist állított fel, mi lehet az oka a panaszodnak, illetve, hogy mely ízületekkel van problémád. Az ízületek megfelelő működéséhez fontos a normál testtömeg, hiszen minél több súlyt cipelünk, annál inkább megterheljük például a térd és a bokaízületet, így azok a kelleténél hamarabb kopnak el. Érdemes kerülni a túlzott hús és purinbevitelt, az utóbbi ugyan is lerakódik az ízületekben, jelentősen befolyásolva az ízületi panaszokat! Ha túlsúlyos vagy, mindenképpen ajánlott fogynod, de csak lassan óvatosan! A súlycsökkentést, épp a fentiek miatt, nem szabad fehérjedús étrenddel elérni. Ajánlott viszont az Omega3 zsírsav bevitele, amit elsősorban halfogyasztással, illetve különböző készítményekkel tehetsz meg.
„18 éves vagyok, 167 cm és 70 kg. A felesleg főleg a hasamon, a fenekemen és a combomon van. Hogyan tudnék lefogyni?”
SKA: Mivel a hölgyek nagy részénél hasonló a zsírszöveti felszaporodás helye, ezért hosszú évek tapasztalata alapján bátran ajánlom az alábbiakat. Mivel célzott helyről szeretnél fogyni, keresned kellene egy jó edzőt vagy gyógytornászt, aki összeállít neked egy mozgásprogramot, amely a has formálását segíti elő. Megfelelő étrenddel párosítva a mozgást garantált a siker! Személyes konzultációt javaslok egy dietetikussal, aki, miután táplálkozási anamnézist vesz fel, a te korodat, életritmusodat és igényeidet figyelembe véve alakítja ki az étrendedet. Ez a táplálkozási ajánlás akkor tökéletes, ha nemcsak a reális testsúlycsökkenést, hanem annak megtartását is lehetővé teszi! Mivel fiatal vagy, így a lehető legjobb időben kezdheted el formálni a testedet, és megtanulhatod az egészséges táplálkozás alapjait!
„Egy 14 éves, 164 cm magas, 43 kg súlyú lánynak hány gramm zsírt és mennyi kalóriát kell bevinnie naponta a szervezetébe?”
SKA: Ez sok mindentől függ, például attól is, mennyit sportolsz és tanulsz naponta, mert ezek a tevékenységek is befolyásolják az energiaigényedet. Emiatt csak általánosságban tudok segíteni. A napi kalóriamennyiségedet a következő képlet alapján számolhatod ki: 1000+(100x az éveid száma)200. A te esetedben ez 2200 kalória. A zsírigényed a napi kalóriamennyiséged kb. 30%a, azaz 660 kalória, ezt osztjuk a zsír kalóriaértékével, azaz 9,1gyel, így kb. 7075 gramm zsírt kellene bevinned naponta. Azt ajánlom, hogy ez elsősorban növényi zsiradék legyen, azaz az ételeidet olajjal kellene elkészíteni, a kenyér megkenéséhez pedig margarint használj. Ezenkívül napi 1 teáskanál mogyoróféleség is belefér, a többi zsiradékot úgyis megeszed a tej és tejtermékek, a tojás és a húsok révén.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.