5 kérdés+5 válasz dietetikusunktól a tartós fogyásról!

1. Étkezés nátriumhiány esetén
„A vérvétel eredményem szerint kicsit nátriumhiányos vagyok. Hogyan táplálkozhatnék úgy, hogy megfelelő legyen a nátriumszintem, mégse egyek túl sok sós ételt?”
SKA: A valódi kérdés az, hogy minek a tünete nálad a nátriumhiány? Okozhatja ugyanis fokozott izzadás (sok és erőteljes sport), hányás, hasmenés és fokozott vizeletürítés is. Remélem, nem szedsz vizelethajtót! A nátrium fontos szerepet játszik a szervezet folyadékháztartásában, a sav-bázis egyensúly fenntartásában, az ideg- és izomműködésben. Napi ajánlott mennyisége 515 g között van, egyéntől függően. A táplálkozás során nátriumtartalmú vízzel, illetve fokhagyma, zeller, banán, gesztenye, húsok és halak fogyasztásával pótolható. Ugyan akkor figyelj arra, hogy a késztermékek és a sajtok nátriumtartalma kiugróan magas, ami hozzájárulhat a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásához.
2. Stressz miatti jojóeffektus
„Nemrég az idegeskedéstől lefogytam 8 kilót, de aztán megnyugodtam, és 6 kiló visszajött. Sajnos, a magasságomhoz képest így is túlsúlyos vagyok. Hogyan érhetném el, hogy a maradék 2 kilót ne hízzam vissza, sőt, tovább fogyjak?”
SKA: Idegeskedés helyett például tusolj egyet, valamint csökkentsd a napi édességadagodat, és ideges falás helyett azt is lassan eszegesse meg. Egy kis szelet csoki bőven elég! Sokan a stressz levezetése érdekében sétálnak egy nagyot, vagy valami más mozgásformát választanak.
3. Diéta ízületi gondoknál
„Ízületi panaszokkal küszködöm. Orvosnál már voltam, és arról szeretnék érdeklődni, hogy milyen ételek segíthetik elő, illetve hátráltathatják a gyógyulást?”
SKA: Jó lett volna, ha leírod, hogy az orvos milyen diagnózist állított fel, mi lehet az oka a panaszodnak, illetve, hogy mely ízületekkel van problémád. Az ízületek megfelelő működéséhez fontos a normál testtömeg, hiszen minél több súlyt cipelünk, annál inkább megterheljük például a térd és a bokaízületet, így azok a kelleténél hamarabb kopnak el. Érdemes kerülni a túlzott hús és purinbevitelt, az utóbbi ugyan is lerakódik az ízületekben, jelentősen befolyásolva az ízületi panaszokat! Ha túlsúlyos vagy, mindenképpen ajánlott fogynod, de csak lassan óvatosan! A súlycsökkentést, épp a fentiek miatt, nem szabad fehérjedús étrenddel elérni. Ajánlott viszont az Omega3 zsírsav bevitele, amit elsősorban halfogyasztással, illetve különböző készítményekkel tehetsz meg.
4. Fogyni pocakról...
„18 éves vagyok, 167 cm és 70 kg. A felesleg főleg a hasamon, a fenekemen és a combomon van. Hogyan tudnék lefogyni?”
SKA: Mivel a hölgyek nagy részénél hasonló a zsírszöveti felszaporodás helye, ezért hosszú évek tapasztalata alapján bátran ajánlom az alábbiakat. Mivel célzott helyről szeretnél fogyni, keresned kellene egy jó edzőt vagy gyógytornászt, aki összeállít neked egy mozgásprogramot, amely a has formálását segíti elő. Megfelelő étrenddel párosítva a mozgást garantált a siker! Személyes konzultációt javaslok egy dietetikussal, aki, miután táplálkozási anamnézist vesz fel, a te korodat, életritmusodat és igényeidet figyelembe véve alakítja ki az étrendedet. Ez a táplálkozási ajánlás akkor tökéletes, ha nemcsak a reális testsúlycsökkenést, hanem annak megtartását is lehetővé teszi! Mivel fiatal vagy, így a lehető legjobb időben kezdheted el formálni a testedet, és megtanulhatod az egészséges táplálkozás alapjait!
5. Mennyi zsírra van szükség?
„Egy 14 éves, 164 cm magas, 43 kg súlyú lánynak hány gramm zsírt és mennyi kalóriát kell bevinnie naponta a szervezetébe?”
SKA: Ez sok mindentől függ, például attól is, mennyit sportolsz és tanulsz naponta, mert ezek a tevékenységek is befolyásolják az energiaigényedet. Emiatt csak általánosságban tudok segíteni. A napi kalóriamennyiségedet a következő képlet alapján számolhatod ki: 1000+(100x az éveid száma)-200. A te esetedben ez 2200 kalória. A zsírigényed a napi kalóriamennyiséged kb. 30%-a, azaz 660 kalória, ezt osztjuk a zsír kalóriaértékével, azaz 9,1gyel, így kb. 70-75 gramm zsírt kellene bevinned naponta. Azt ajánlom, hogy ez elsősorban növényi zsiradék legyen, azaz az ételeidet olajjal kellene elkészíteni, a kenyér megkenéséhez pedig margarint használj. Ezenkívül napi 1 teáskanál mogyoróféleség is belefér, a többi zsiradékot úgyis megeszed a tej és tejtermékek, a tojás és a húsok révén.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.