Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Fahéjas tekercs (cinnabon) recept
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Lencsegolyók sütőtökpürével recept
Lencsegolyók sütőtökpürével
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
Klasszikus csülök pékné módra recept
Klasszikus csülök pékné módra
Puncstorta  recept
Puncstorta
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék recept
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Klasszikus kuglóf recept
Klasszikus kuglóf
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen recept
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen
Édes bundás kenyér (french toast) recept
Édes bundás kenyér (french toast)
Hagyományos kókuszkocka recept
Hagyományos kókuszkocka
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes recept
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Pincepörkölt csülökből és lapockából recept
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Avokádókrém recept
Avokádókrém
Egészséges

3 dolog, amire még jó a gyömbér - a megfázáson túl

gyömbér
A gyömbér ma már majdnem minden élelmiszerbolt polcán megtalálható. Elsőként a keleti konyha jut róla eszünkbe. Az exotikus indiai curryk és a thaiföldi konyha wokban készült remekműveinek elmaradhatatlan eleme. Ázsiában azonban a mindennapi gyógyászatnak is része.

Fűszerként való felhasználása mellett hazánkban is egyre népszerűbb a gyömbér, mint a téli megfázásos tünetek enyhítésére bevethető fegyver. Mézzel, citrommal finom gyulladáscsökkentő tea készíthető belőle. Az azonban már kevésbé köztudott, hogy a gyömbér hatékony hányinger-csillapító.

Émelygés ellen

„A gyömbér felhasználásának tudományos alapját a gyökér hányinger-csillapító hatása adja. Számos egyéb okból használják Ázsiában, azonban erről a tulajdonságáról tudunk legtöbbet. Kimondható, hogy ugyanazt a csillapítást képes kiváltani, mint egy komoly hatású, ugyanerre a célra alkalmazható gyógyszer. Erre vonatkozóan ma már több tucat tudományos vizsgálat áll rendelkezésünkre, ezért Ázsiában a gyömbért főzés mellett gyógyszerként is használják” – tudtuk meg dr. Csupor Dezsőtől, a Szegedi Tudományegyetem Gyógyszerésztudományi Kar docensétől.

A fájó ízületek is szeretik

Egyre több adat szól a gyömbér gyulladáscsökkentő hatásáról is. Elsősorban ízületi panaszok esetén hozhat jótékony eredményt. Ázsiában a hagyományos gyógyászatban rendszeresen használják különböző gyulladásos betegségek kezelésére, továbbá alkalmas megfázásos tünetek enyhítésére is. Reflux esetén is érdemes kipróbálni.

Meghűlésben nem csak gyulladáscsökkentőként funkcionál, kórokozó ellenes hatása is van. Ezzel magyarázható, hogy megfázásos betegségekben többek tapasztalata szerint csökkenti a tüneteket.

Gyömbér: jót tesz a hangnak

A gyógyszerész megerősítette továbbá, hogy az énekesek számára a fellépések szünetében elmajszolt friss gyömbér alkalmas a hangszálak frissítésére és regenerálására. „A jó gyömbér csípős, serkenti a vérkeringést, emiatt fogyasztása hasznos lehet a hangszálaknak is” – összegezte Csupor Dezső.

Ha szeretnél még több hiteles cikket olvasni gyógynövényekről és gyógyító fűszerekről, látogass el a gyogyzona.hu-ra. Az oldal iránytűként szolgál a tünetek, az egészségügyi problémák, a higiénés és diétás szabályok, a hírek és tanácsok világában. Mindezeken túl szórakoztató tartalommal – könnyed cikkekkel, kvízekkel, lélekemelő írásokkal – is frissül. Mint egy orvosrokon a családban, mindig az olvasó mellett áll.

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.