Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Puncstorta  recept
Puncstorta
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Sütőtökös-csokis halloweeni muffin recept
Sütőtökös-csokis halloweeni muffin
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes recept
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Klasszikus kuglóf recept
Klasszikus kuglóf
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Tartármártás házi majonézből recept
Tartármártás házi majonézből
Klasszikus csülök pékné módra recept
Klasszikus csülök pékné módra
Lencsegolyók sütőtökpürével recept
Lencsegolyók sütőtökpürével
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Pincepörkölt csülökből és lapockából recept
Pincepörkölt csülökből és lapockából
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék recept
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Szilvalekváros tepertős papucs recept
Szilvalekváros tepertős papucs
Őszi minestrone leves recept
Őszi minestrone leves
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal recept
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
Érdekességek

Így spórolhatsz a kimérős fagyival - 9 tipp

fagyi, fagylalt
Egyre több helyen látni, hogy gombóc helyett dkg-ban mérik a fagylaltot. Utánajártunk, mi ennek a háttere, miért jó ez az fagyizónak, cukrászdának, és miért a vevőnek?

Számoljunk utána!

A fagylaltot általában gombócban mérik le a fagyizókban, azonban egyes helyeken súly alapján, leggyakrabban dkg-ban megadva kell fizetnünk. Egy gombóc fagylalt általában 5-6 dkg-nak felel meg, így eszerint kell számolnunk az árat. Természetesen továbbra is kérhetjük gombócban, amit majd a mérést követően annak súlya szerint fogunk kifizetni.

Ha szeretnénk többféle ízt megkóstolni, egy gombóc áráért kétféle ízt is választhatunk (Fotó: Shutterstock)
Ha szeretnénk többféle ízt megkóstolni, egy gombóc áráért kétféle ízt is választhatunk (Fotó: Shutterstock)


A kimérős fagyival Mindenki jól jár

A módszer előnye, hogy a kereskedők sokkal gazdaságosabban tudják előállítani és árusítani a terméket. Emellett az új szabályozások szerint július 1-jétől a vendéglátó egységeknek minden eladott mennyiséget le kell jelenteniük, ez a módszer pedig egyszerűsíti az adminisztrációt. A kimérős fagyival mi is jól járunk, hiszen annyit fizetünk, amennyit kapunk, nem kell többé azt figyelnünk, kinek mérnek éppen kisebb vagy nagyobb gombócot ugyanazért a pénzért.

Kettőt egy áráért

A kimérős fagylaltok esetében érdemes dkg-ban kérnünk a különböző ízeket, így lehetőség van kisebb mennyiséget, akár 3-4 dkg-os adagot kérni. Így ha szeretnénk többféle ízt megkóstolni, egy gombóc áráért kétféle ízt is választhatunk.

A tölcsér, kehely, elviteles doboz súlya nem a fagylalt tartozéka, ezért ezeket előre lemérik és levonják a már kimért gombócok súlyából (Fotó: Shutterstock)
A tölcsér, kehely, elviteles doboz súlya nem a fagylalt tartozéka, ezért ezeket előre lemérik és levonják a már kimért gombócok súlyából (Fotó: Shutterstock)


csak a fagylalt - tölcsér nélkül

A tölcsér, kehely, elviteles doboz súlya nem a fagylalt tartozéka, ezért ezeket előre lemérik és levonják a már kimért gombócok súlyából. Van olyan cukrászda, ahol ezt előre letárolják a mérlegben, így a kiszolgálás is sokkal gyorsabb lehet, nem kell minden alkalommal újra elvégezni a műveletsort.

súlyKülönbség az ízek között

A különböző ízek más összetevőkből és textúrából állnak, ezért a fagylaltok súlya között is lehet minimális különbség. Általában az öntetes fagyik többet nyomnak a mérlegen, de bátran kérdezzük meg az eladót, melyik ízzel járnánk jobban.

benne van az árban?

Azt is nézzük meg, fizetnünk kell-e a tölcsérért. Ahogy korábban, a különböző ízes tölcsérekért most is külön kell fizetni, de előfordulhat, hogy a sima tölcsért is felszámolják, míg máshol bele van kalkulálva a fagylalt árába.

A kimérős fagyival mi is jól járunk, hiszen annyit fizetünk, amennyit kapunk (Fotó: Shutterstock)
A kimérős fagyival mi is jól járunk, hiszen annyit fizetünk, amennyit kapunk (Fotó: Shutterstock)


Olcsóbb lehet helyben fogyasztva

Ha elvitelre kérjük a fagylaltot, előfordulhat, hogy a dobozt nem darabárban, hanem súlyban kell megfizetnünk. Ez egy nagyobb család esetén több száz forint plusz költséget jelent, ezért mindenképpen érdemes lehet helyben üvegkehelyben, vagy saját műanyag dobozba kérni.

Az a bizonyos apró betűs rész

A mérési módszer fagyizónként változhat, és az adagolási mód is függ a helyi szabályozásoktól és gyakorlattól. Előfordulhat, hogy megszabják a minimális vásárlás mértékét, de előírhatják azt is, hányféle ízből kell minimum vásárolni. Ilyen esetben viszont olcsóbb lehet a fagylalt dkg ára.

Kérjünk egy kis kóstolót!

Ha bizonytalanok vagyunk egy adott ízben, érdemes megkérdezni, van-e lehetőség kóstolásra. Ez segít megbizonyosodni arról, hogy valóban az ízeknek és az elvárásainknak megfelelő fagyit választottuk.

Minden héten 103 extra tipp a FANNY MAGAZINBAN - a legújabb szám már az újságárusoknál és a digitális standon!

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.