Klasszikus grízgaluska leves
Rigójancsi, ahogy mi szeretjük
Vadas marha
Tárkonyos csirkeraguleves
A legfinomabb sajtos-tejfölös lángos
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Hagymás rostélyos
Krémes spenótfőzelék
Farsangi szalagos fánk
Epres blondie
Körömpörkölt csülökkel
Rakott zöldbab darált hússal
Zsemlegombóc
Dödölle - az eredeti recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Kínai szezámmagos csirke
Babgulyás
Klasszikus stíriai metélt
Kapros tökfőzelék virslivel
Mákos guba
Végre itt a cseresznyeszezon, a fák szinte roskadoznak az érett, lédús gyümölcsök súlya alatt. Ám a finom, ropogós cseresznyét nemcsak mi szeretjük, hanem a kukacok is…

Valószínűleg gyerekkorodban – sőt, talán most is – többször ettél kukacos gyümölcsöt. A legtöbb családban ilyenkor a felnőttek csak legyintenek: „Semmi baj, lement egy kis hús is!”. De vajon a gyümölcsökben megbújó kukac valóban ártalmatlan, és nem veszélyezteti az egészségünket?

Roskadoznak a fák a piros szemektől / Fotó: Shutterstock
Roskadoznak a fák a piros szemektől / Fotó: Shutterstock

Ezért értékes gyümölcs a cseresznye

A cseresznye finom, és rengeteg értékes tápanyagot tartalmaz. A benne található antociánok gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek enyhíthetik az ízületi gyulladás és a köszvény tüneteit. Emellett gazdag káliumforrás, amely segít szabályozni a vérnyomást és támogatja a veseműködést. A kálium az ízületeknek is jót tesz, csökkenti a fájdalmat és a merevséget. A cseresznye B-vitaminokat (pl. B1, B2, B6), C- és E-vitamint, valamint béta-karotint is tartalmaz.

De mi a helyzet a kukacokkal?

A cseresznye finom ízét és jótékony tulajdonságait a kukacok is nagyra értékelik. Sokan irtóznak a férges gyümölcs fogyasztásának a gondolatától, és szinte rosszul lesznek, amikor kiderül, kukacos volt az elfogyasztott gyümölcs. Megnyugtatásul: az egészségedet nem veszélyezteti az elfogyasztott kukac! A gyümölcsökben élő rovarlárvák nem jelentenek egészségügyi kockázatot, mert nem terjesztenek betegségeket és nem mérgezik a gyümölcsöt.

A kívül szép cseresznyékben sokszor találhatsz
A kívül szép cseresznyékben sokszor találhatsz

Mit tehetsz, ha látod a férget a gyümölcs húsában?

A legjobb, ha kivágod a sérült részt, és fogyasztás előtt alaposan megmosod az egész gyümölcsöt. A gyümölcsöt néhány percre vízbe is merítheted, ettől a lárvák a felszínre úsznak, amiket aztán így könnyedén eltávolíthatsz.

Ne felejtsd el, hogy a gyümölcs, még a „váratlan bérlőkkel” együtt is értékes vitamin- és ásványi anyagforrás! Nem érdemes kidobni őket csak a rovarok jelenléte miatt.

(Borítókép: Shutterstock)

 

 

 

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.