Rácz-Gyuricza Dóra egy nem mindennapi tiramisureceptet posztolt a hétvégén

Rácz Jenő felesége, a gyönyörű Dóra gyakran oszt meg recepteket a követőivel a közösségi oldalán, így tett múlt hétvégén is, amikor egy nem mindennapi répátortás tiramisuról posztolt, amit a pisztácia tesz még ellenállhatatlanabbá. Nemcsak a süti tetejére került belőle, hanem a tésztájába is! A képet és vele együtt a receptet több ezren lájkolták már, és a kommentszekcióban is többen dicsérik az ötletessége, kreativitása miatt. Ha te is szívesen kipróbálnád a receptet, olvass tovább!

Rácz-Gyuricza Dóra pisztáciás „répatorta” tiramisuja:

Hozzávalók:

A répatortához:

• 3 db tojás
• 2 db nyers répa (meghámozva, felszeletelve)
• 1 csésze napraforgóolaj
• 50 ml víz
• 1,5 csésze cukor vagy édesítő
• ½ csomag sütőpor
• 1 csipet só
• 2 csésze liszt
• 120 g magkeverék (dió, mandula, pisztácia)

A krémhez:

• 500 g mascarpone
• 400 ml habtejszín (felverve)
• 4 ek pisztáciavaj
• édesítőszer (ízlés szerint)

A rétegezéshez:

• 200 ml édes, meleg tej

A díszítéshez:

• csokiforgács
• szeletelt pisztácia

Elkészítése:

1. A répatortához a liszten és az olajos magvakon kívül minden hozzávalót turmixgépbe teszünk, simára dolgozzuk, majd hozzákeverjük a lisztet. Azután beleforgatjuk a felaprított magkeveréket.

2. A tésztamasszát egy sütőpapírral kibélelt tepsibe simítjuk úgy, hogy körülbelül babapiskóta vastagságú legyen. A 180 fokos sütőben 15 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.

3. A krém hozzávalót összedolgozzuk.

4. A kész tésztát csíkokra vágjuk, belemártogatjuk őket az édes, meleg tejbe, és a krémmel felváltva egy tálba rétegezzük.

5. A tetejét megszórjuk csokiforgáccsal és szeletelt pisztáciával.

Nyitókép forrása: Instagram / Rácz-Gyuricza Dóra

Ajánljuk még:

• RÁCZ-GYURICZA DÓRI CUKORMENTES EPRES-JOGHURTOS FAGYIMUFFINJA ELHOZZA A NYARAT – ÍME A RECEPT!>>>
• RÁCZ-GYURICZA DÓRA FANTASZTIKUS CUKORMENTES SÜTIJE FELDOBJA A NAPODAT - VIDEÓ!>>>
• RÁCZ-GYURICZA DÓRA SPENÓTOS TÉSZTÁJÁÉRT MEGŐRÜL AZ INTERNET – VIDEÓ!>>>