Ugyanúgy viselkednek a laktózmentes alapanyagok? A szakértő válaszol!
A legfinomabb sajtos-tejfölös lángos
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Dödölle - az eredeti recept
Klasszikus kuglóf
Epres blondie
Rigójancsi, ahogy mi szeretjük
Vadas marha
Tárkonyos csirkeraguleves
Körömpörkölt csülökkel
Zsemlegombóc
Klasszikus grízgaluska leves
Klasszikus stíriai metélt
Hagymás rostélyos
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Tojásos nokedli fejes salátával
Rakott zöldbab darált hússal
Kijevi csirkemell rizibizivel
Kínai szezámmagos csirke
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Csupacsokis brownie
Sütés-főzés közben ugyanúgy viselkednek a laktózmentes alapanyagok? Erre a kérdésre adott választ Felcsiki Tünde, a Mindmegette szakértője mentes témában.
Kedves Tünde! A laktózmentes alapanyagok ugyanúgy viselkednek, ha sütök és főzök velük? Eddig soha nem próbáltam őket, de most muszáj, viszont nem akarom elrontani velük az ételt. Köszönöm a segítséget!
A főzés során használjuk bátran laktózmentes termékeket, mivel hasonlóan működnek, mint a hagyományos tejtermékek. A különbség csak annyi, hogy édeskésebb az ízük. Ezt kell figyelembe vennünk az ételek ízeinek beállításánál.
Az édesszájúaknak ez egy örömhír, mert a desszertek készítésénél kevesebb cukrot kell használniuk.
Főzelékek, mártások, egytálételek és levesek főzésekor, amennyiben túl édesnek érezzük az ízüket, ellensúlyozásként használjunk pár csepp citromlevet.
Ennek tükrében bátran kezdjük el velük az otthoni sütés- főzést!
GLUTÉN- ÉS LAKTÓZMENTES PALACSINTA - AZ ALAPRECEPT, AMIT MINDIG IS KERESTÉL >>>
BANÁNOS-ÁFONYÁS ZABLEPÉNY >>>
HÁZIAS KRUMPLILEVES, AMIT LAKTÓZÉRZÉKENYEK IS FOGYASZTHATNAK >>>
AJÁNLOTT ÉS TILTOTT KÖRETEK GLUTÉNÉRZÉKENYEKNEK - A SZAKÉRTŐ VÁLASZOL >>>
FELCSIKI TÜNDE TIPPJEI ÉS RECEPTJEI >>>
FELCSIKI TÜNDE BLOGJA >>>
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu