A balzsamecet felhasználása sokrétű, könnyedén beépíthető szinte bármely ételkészítési folyamatba. Saláták nélkülözhetetlen kelléke, öntetek, szószok alapanyaga, de rendkívül jó szolgálatot tesz például húsok pácolásakor: omlós és puha lesz a végeredmény.
Kedvelt hozzávaló lehet levesek elkészítése során is, mint a tojás-, különböző ragu-, vagy például az ázsiai levesek esetében. Használjuk bátran főzelékek készítésekor, ízesebb lesz tőle például a tökfőzelék, krumplifőzelék, de még a lencsefőzelék is. Ezekben az esetekben természetesen mintegy fűszerként bánjuk vele, kevés mennyiséggel gazdagítsuk ételeinket.
1 evőkanál balzsamecet tápértéke
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.