Elkészítés: A megtisztított és felaprított spárgát sóval és rozmaringgal fűszerezett víz gőzében megpárolom, majd lehűtöm.
Közben a paradicsomot kisebb kockákra vágom, enyhén megsózom, meglocsolom olívaolajjal, balzsamecettel. Végül óvatosan hozzákeverem a spárgát.
Tálalás előtt érdemes 1-2 órára hűtőszekrénybe tenni.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.