Csülkös bableves, ahogy Gáspár Bea készíti
Amerikai almás pite sós karamellel
Vadasmártás sertéscombbal
Kapros tökfőzelék virslivel
Madártejszelet
Rakott zöldbab darált hússal
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Mirinda-szelet
Klasszikus stíriai metélt
A legfinomabb sajtos-tejfölös lángos
A legjobb palacsintatészta
Az eredeti Baklava
Körömpörkölt csülökkel
Szilvás gombóc hagyományosan
Mézes-mustáros csirkemell
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Vadas marha
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Krémes spenótfőzelék
Mákos guba
Bors

Receptek bors hozzávalóval

Leírás

A bors az egyik leggyakrabban használt fűszerünk, ami biztosan minden konyha alapkelléke. Talán különösebben nem is kellene bemutatnunk, mégis megtesszük, hiszen rengeteg receptünk hozzávalójaként feltüntettük a borsot, mint fűszert, amit már időszámításunk előtt 4000 évvel is használtak. Indiából származik, de Egyiptomi, és a Római Birodalomban is nagyon meghatározó fűszer volt.  A modern konyhákból sem hiányozhat. A legtöbb konyhában közvetlenül a só mellett foglal helyet, a húsételhez, sőt még köretekhez is gyakran használjuk. A legtöbb receptben feketeborsot használunk, de nem ez az egyetlen fajtája. Az alábbi borsfajtákat különböztetjük meg:

  • Fehérbors
  • Zöldbors
  • Feketebors

Mikor vedd?

A bors egész évben kapható az üzletekben, különböző kiszerelésben. Arra figyelj, hogy őrölt, vagy egész borsot veszel!

Hogyan tárold?

A fűszereket, így a borsot is száraz, hűvös helyen kell tárolni, például kamrában, spázjban, vagy konyhaszekrényben.
Tápérték(100 g)
251 kcal Energia
3.3 g Zsír
38.7 g Szénhidrát
10.4 g Fehérje
Bors receptek (11298 db)
Legfrissebb

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.