Klasszikus stíriai metélt
Káposztás tészta egyszerűen
Csupacsokis brownie
Vadas marha
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Zsemlegombóc
Kapros tökfőzelék virslivel
Farsangi szalagos fánk
Krémes spenótfőzelék
Rigójancsi, ahogy mi szeretjük
Epres blondie
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Tojásos nokedli fejes salátával
Klasszikus kuglóf
Babgulyás
Körömpörkölt csülökkel
Kínai szezámmagos csirke
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Karácsony

Stresszmentes főzés: elronthatatlan kocsonya füstölt nyelvvel

Elronthatatlan kocsonya tojással
A karácsonyi kocsonyának hagyománya van, most Mészáros Balázs séf megmutatja, hogyan készítheted el répával és füstölt nyelvvel - de stressztől mentesen!

A kocsonya klasszikus fogás, a zselírozásra alkalmas csontokból, bőrökből viszonylag könnyen elkészíthetjük a remegős fogást. Elkészítéséhez jól jöhet a csülök, a fej, a fül, a köröm, malacfarka is kerülhet bele, de aki jobban kedveli a színhúst, az combot, karajt is főzhet bele - mi most jelen esetben egy kis füstölt nyelvvel tesszük az ízvilágot pikánsabbá.

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.