Francia hagymaleves sajtos pirítóssal recept
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes recept
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Klasszikus kuglóf recept
Klasszikus kuglóf
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Édes bundás kenyér (french toast) recept
Édes bundás kenyér (french toast)
Pincepörkölt csülökből és lapockából recept
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Puncstorta  recept
Puncstorta
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Holstein szelet recept
Holstein szelet
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék recept
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
15 perces banános palacsinta recept
15 perces banános palacsinta
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Kijevi csirkemell rizibizivel  recept
Kijevi csirkemell rizibizivel
Intelligens krémes recept
Intelligens krémes
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Klasszikus csülök pékné módra recept
Klasszikus csülök pékné módra
PR

Így használd fel a diót!

A diót legtöbbször desszertekben használjuk fel. Nemcsak a karácsonyi bejgli töltelékeként szolgál, hanem nagyon sok más finom sütit is készíthetünk belőle. A dió a mindennapi egészségmegőrzésnek is fontos részévé válhat számos jótékony élettani hatása miatt.

A dió rengeteg esszenciális zsírsavat tartalmaz, valamint számtalan nyomelem és vitamin megtalálható benne. Emellett elemi rosttartalma is hozzájárul ahhoz, hogy fittek és egészségesek maradjunk.

8 CSÚCSSZUPER ÉTEL, AMITŐL OKOSABB LESZEL! >>>

Éppen ezért, érdemes napi szinten egy maréknyi diót elmajszolni, ami - valljuk be - nem megterhelő. Ha viszont nem magában szeretnénk enni, akkor számtalan lehetőségünk nyílik a különféle fogásokba, desszertekbe belekombinálni.

Pírítva tökéletes!

A dió nagyon jó kiegészítője a különféle tartalmas salátáknak, előételeknek, töltelékeknek, köreteknek, de krémlevesekre is érdemes szórni egy-egy kanálnyi tört diót. Nyersen is ideális, de akkor a legfinomabb, ha felhasználás előtt száraz serpenyőben kicsit lepirítjuk, majd egy fém szűrőben vagy konyharuhában óvatosan ledörzsöljük az enyhén megpörkölődött héját. Teljesen más, gazdagabb, teltebb aromái lesznek így a diónak. Sütemények készítésénél is érdemes ezt az előkészítést alkalmazni, egészen különleges, zamatos végeredményt fogunk kapni.

Süteménybe, tortaalapnak kiváló!

A dió nagyon jól alkalmazható a különféle sütemények tésztájába, ennek részben magas zsírtartalma az oka. Ha kellően finomra van darálva, akkor könnyedén kiváltható vele a receptben lévő lisztmennyiség egy része. A dió kellemes állagot, édeskés ízt és nagyon jó textúrát biztosít a süteményeknek. Tört dióval könnyedén készíthetünk például egy gluténmentes sajttortát, ahol a tört kekszből készített alap szerepét az édeskés, gazdag dió veszi át.

Tölteléknek, krémnek mennyei!

Töltelékekben is kitűnő helyen van, a beigli, a zserbó és a flódni mellett számtalan más süteménybe is érdemes egy rétegnyi, dióval készített tölteléket tenni, de sokszor az is elég, ha cukorral elkevert darált diót hintünk a sütemény rétegei közé. Finomra darált dióval gazdagíthatók a vajkrémek és a különféle sajtkrémek is, s ha igazán finom sült fehérjepaplant szeretnénk a süteményünkre, akkor sütés előtt azt is hintsük meg egy marék, durvára tört dióval.

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.