5 érv, hogy miért ne használj fokhagymaprést

Elsőre jól hangzik, hogy a megtisztított fokhagymagerezdet csak be kell dobni a marokra fogható kütyübe. De:

A présen átnyomott fokhagyma...

1. … szottyosan pépes.

Késsel viszont mindig a felhasználásnak megfelelő finomságúra tudod felkockázni a gerezdeket: pl. marinádhoz apróra, tésztaszószhoz durvára. Ráadásul közben nem nyomod ki a fokhagymából a nedveket.

2. … túl intenzív ízű.

A késsel finomra aprított kevésbé illatozik, mint a pépes. Aromásabb ízhatást érsz el, ha a gerezdeket kettévágva, negyedelve vagy szeletelve teszed az ételbe.

3. … hamar odaég.

Mindig lassú tűzön pirítsd, hogy ne legyen kesesű vagy nyersen használd pl. pestók és dresszingek ízesítéséhez.

A fokhagymaprés ...

4. … más célra nem használható.

Csak a fiókban értékes helyet foglaló olyan speciális eszközök számát gyarapítod vele, mint az epercsumázó, az avokádómagozó vagy az ananászhámozó.

5. … nehezen tisztítható.

Bár a prés segítségével egykettőre szétzúzhatsz egy fokhagymagerezdet, a mosogatás még szétszedhető eszköz esetén is jóval tovább tart, mint egy késnél. A kütyüből akkor is ki kell piszkálni a rostmaradványokat, ha utána a mosogatógépre bízod a munkát.

Ajánljuk még:

• EZ A TÖKÉLETES KRUMPLIPÜRÉ TITKA - EZENTÚL CSAK ÍGY FOGOD CSINÁLNI >>>
• EZÉRT NE TEGYÉL SOHA FORRÓ ÉTELT A TURMIXGÉPBE! >>>
• 10 NYOMÓS ÉRV A CITROM MELLETT, AMIÉRT MINDIG TARTS BELŐLE OTTHON NÉHÁNYAT >>>