Így nem lesz bőrös a puding: csak ezt az egyszerű trükköt kell ismerned

Házilag pudingot készíteni mondhatni gyerekjáték, ám van két buktatója. Az egyik, ha becsomósodik és nagyobb darabok maradnak a krémben, melyekre ráharapni nem kellemes érzés. A másik pedig az, ha a puding teteje egy vékony rétegben megráncosodik, azaz bebőrösödik. Ez utóbbi elkerülésére létezik egy pofonegyszerű trükk! Mutatjuk is videón!

Így nem lesz bőrös a puding teteje

Pudingot készíthetünk fogyasztásra is, kis kelyhekbe porciózva, de tehetjük süteményekbe, és lehet krémek alapja is. Bármelyiket is választjuk, mindig fontos, hogy a puding teteje ne legyen bőrös, ezt pedig egy egyszerű trükkel elkerülhetjük! Farkasinszki Ildikó a Mindmegette Sütisulijának vezetője mutatja is a trükköt!

A még forró pudingot öntsük egy nagy, vagy több kisebb tálkába, majd fedjük le folpakkal. A folpak érintkezzen a pudinggal, így ugyanis nemcsak bőrös nem lesz, de a páracseppek sem hullanak vissza a krémbe és nem fogják felhigítani.

Borítókép: Shutterstock

Ajánljuk még:

• TE HOGY TÁROLOD A POHARAKAT, BÖGRÉKET? EZ LENNE A HELYES MÓD! >>>
• ÍGY LESZ SZÉP, FESZES A KELT TÉSZTÁD: MUTATJUK A LEGEGYSZERŰBB TRÜKKÖT! >>>
• ÍGY FUTTASD FEL AZ ÉLESZTŐT: VIDEÓN A PRAKTIKA, AMIT MINDEN KEZDŐ HÁZIASSZONYNAK ISMERNIE KELL >>>